Fleischermeister (m/w/d)
Vollzeit | unbefristet | Bahnhofstraße 25, 27729 Hambergen
Tradition trifft auf Handwerk und Qualität.
Unsere Fleischerei Thamm in Hambergen steht seit Generationen für frische Produkte, regionale Spezialitäten und persönliche Beratung. Als familiengeführter Betrieb verbinden wir handwerkliche Tradition mit modernen Ansprüchen – Regionalität, Nachhaltigkeit, und zeitgemäße Verarbeitungstechniken sind fester Bestandteil unseres täglichen Schaffens.
Täglich widmen wir uns mit Leidenschaft und Sorgfalt der Herstellung unserer Fleisch- und Wurstspezialitäten, um unseren Kund:innen beste Qualität zu bieten. Ob in der Produktion, im Verkauf oder im Service - bei uns findest du ein Arbeitsumfeld, das Wertschätzung, Teamgeist und Freude am Umgang mit Lebensmitteln vereint.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Fleischermeister (m/w/d) in Vollzeit.
Das sind Deine Aufgaben:
Du schlachtest Rinder und Schweine, beinst aus und zerlegst fachgerecht.
Du bereitest Teilstücke zur Weiterverarbeitung vor, portionierst Fleisch und machst es verkaufsfertig.
Du stellst hochwertige Fleisch- und Wurstwaren her, veredelst sie und sorgst für eine ansprechende Präsentation.
Du entwickelst gemeinsam mit uns neue Produkte und bringst innovative Ideen für Ladengeschäft, Partyservice und Catering ein.
Du übernimmst eigenverantwortlich die Produktionsplanung und Rohwarenbeschaffung
Du führst, motivierst und entwickelst dein Team weiter.
Du arbeitest eng mit dem Service-Team zusammen und trägst zu einem reibungslosen Ablauf bei
Du stellst Qualitätssicherung, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher.
Du achtest auf die Einhaltung rechtlicher Vorschriften und lebst das HACCP-Konzept.
Das bringst Du mit:
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Metzgermeister (m/w/d) und bringst fundiertes Fachwissen sowie Leidenschaft für das Handwerk mit.
Du hast Erfahrung in der fachgerechten Verarbeitung von Fleisch, z. B. zu Steaks, Wurstwaren oder anderen Spezialitäten.
Du hast Freude am Umgang mit Kund:innen und Kolleg:innen, zeigst Teamgeist und Kommunikationsstärke.
Du arbeitest gründlich, zuverlässig und verantwortungsbewusst.
Du hast Innovationsfreude und bist bereit, dich kontinuierlich weiterzuentwickeln.
Du bringst Humor, Eigeninitiative und Motivation mit, um aktiv zum Erfolg des Teams beizutragen.
Deine Vorteile bei uns:
Sicherer Arbeitsplatz & tolles Team: Arbeite in einem etablierten Familienbetrieb mit einem motivierten, wertschätzenden Team, das zusammenhält.
Faire Vergütung & Extras: Attraktives Gehalt, pünktliche Auszahlung, Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte.
Gestaltungsspielraum & Eigenverantwortung: Wir geben Dir die Möglichkeit, selbstständig zu arbeiten und eigene Ideen einzubringen.
Weiterentwicklung & Lernen: Profitiere von gezielten Weiterbildungsmöglichkeiten und unserer Unterstützung bei neuen Projekten und Ideen.
Freizeit & Erholung: 30 Tage Urlaub für Deine Balance zwischen Arbeit und Freizeit.
Bewerbungsprozess
Bewirb Dich jetzt und werde Teil eines Unternehmens, das Tradition und Handwerkskunst verbindet! Sende uns Deine Bewerbung (Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail an: info@fleischrei-thamm.de
Bei Fragen steht Dir unsere Ansprechpartnerin Aileen Gloystein (Tel. 04793 - 2224) gerne zur Verfügung.
Wir begrüßen Bewerbungen von Menschen jeden Geschlechts, Alters, kulturellen Hintergrunds, mit Behinderung oder ohne - Vielfalt macht uns stark!